牛蛙屬于*蛙，具有生長(cháng)快，肉味鮮美、營(yíng)養豐富、蛋白質(zhì)含量高的特點(diǎn)。國外養殖用的牛蛙有美國牛蛙、沼澤綠牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙養殖告訴你牛蛙個(gè)體重可達1公斤以上，喜高溫蔭濕，多棲息在池塘邊沿近水處的草叢中，特別喜歡棲息在池塘坑邊被波浪擊拍而成的半干半濕土穴中，往往下半身浸到水中，頭部露出水面，頭向外。牛蛙鳴叫聲酷似黃牛，聽(tīng)到牛蛙叫聲，可預知產(chǎn)卵期即將來(lái)臨，產(chǎn)卵期過(guò)后即停止鳴叫。

下面就來(lái)牛蛙養殖給大家講解，牛蛙養殖的技術(shù)環(huán)節。

野外粗養。可分為全天然放養和半粗放飼養兩類(lèi)，常見(jiàn)的養殖方式有水庫養殖，沼澤養殖，湖泊養殖，河道養殖，稻田養殖。充分利用天然餌料及其他自然條件，圈定養殖范圍，投放牛蛙種苗，適當增喂餌料，定期采收捕捉。其特點(diǎn)為飼養場(chǎng)地較大，投資小、收益大，人為干預少，但單位面積產(chǎn)量低。

集約精養。利用人工餌料和非農耕地，采取人工方法建造池塘，進(jìn)行集約化精細管理的養殖方式。牛蛙養殖根據飼養場(chǎng)地差別，可分為池塘養殖，場(chǎng)區養殖，庭院養殖，室內養殖，恒溫養殖等幾種方式。其特點(diǎn)為養殖密度大，單位面積產(chǎn)量高，高投入高產(chǎn)出，經(jīng)濟效益顯著(zhù)。